禽类生理系统的特点非常特殊----九个气囊，鼻子一喘气，就喘到骨头里了。自03年大学毕业进入六和商品鸡场学习养殖肉鸡到现在已经混了八九个年头，发表一下个人原创观点欢迎围观。
禽病从鼻入。带有病菌的混浊空气从鼻孔进入肺部，同时进入身体9个气囊，气囊、肺部都有充足的血液循环，大量杀死病菌的各种细胞、抗体一起上，随着病菌的刺激，量少时，一般问题不大，产生一些炎性渗出，咳嗽几下会好，量大时，避免不了感染。
如果空气环境差，氨气浓度大，氨气同样刺激肺部及气囊，同样，如果刺激时间短，环境尽快改善，炎性渗出会被逐渐吸收。但是，如果得不到改善，炎性渗出就会越来越多，最终会导致小鸡甩鼻，随后咳嗽，再严重点就是炎性物质变浓，成为干酪样物质（就象解剖时气囊炎、大肠杆菌病症），这些炎性渗出，也就是干酪样物质是什么？他们实际是免疫物质和身体内部的免疫细胞与呼吸进入的氨气、病菌、尘埃战斗后的尸体！体内的免疫物质都去忙着清除氨气，尘埃，能够分配到去杀死病菌的必然会少，病菌就有更大的机会感染禽体。
